Шоколадный пирог

Ингредиенты: Яйца 5шт. Сахар 200-250г. Молоко 200мл. Растительное масло 200мл. Мука 250г. Какао 2-3ст.л Разрыхлитель 10г. Для глазури: Сливки 100мл. Шоколад 100г. ⠀ Приготовление: Взбиваем яйца до увеличения в объёме и постепенно добавляем сахар. Влить молоко с растительным маслом и перемешать. Муку, какао, разрыхлитель просеять и хорошо перемешать. Берём форму 28-30см и распределяем тесто. Выпекаем при 180 градусах 35-45 минут готовность проверить шпажкой. Для глазури в горячих сливках растворить шоколад и поливаем ими готовый горячий пирог. Остудить и можно подавать.
Back to Top