КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ 🔥

Как и обещала, после пробы и одобрения рецепта домашними, делюсь рецептом этого рулета 🫶🏻 Для приготовления нам потребуется: - 3 средних кабачка - 3 яйца - молотый чёрный перец - соль - 200 гр муки Для начинки: - 1 упаковка творожного сыра - 1/2 пучка укропа - немного соли - 2-3 зубчика чеснока - 1 упаковка корейской моркови (я использую морковь от @бродич) Три средних кабачка натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на минут 10-15 чтобы выделился сок. Далее хорошо отдать массу и добавить яйца, молотый чёрный перец и муку, хорошо перемешать 🥣 Выложить на пергаментный лист бумаги тонким слоем, где-то 1 сантиметр и запечь в духовке при температуре 200° до румяной корочки 🔥 Для начинки: баночку творожного сыра смешать с укропом, чесноком и добавить немного соли. Намазать массу на корж, на середину коржа выложить корейскую морковь и свернуть рулетом. Рулету дать остыть или можно есть го